Pastebėjau, kad daugelis žmonių šaltuoju metų laiku valgo mažiau daržovių.Bet būtent tada organizmui reikia maisto, kuriame gausu vandens, vitaminų ir kuris yra lengvai virškinamas, o salotos yra geriausias kandidatas.
Paprastas ir nepretenzingas kiekvienas salotų lapas yra maistinių medžiagų lobynas, kurio daugelis žmonių nepastebi.1. Mažai kalorijų, bet labai daug vitaminų – puikiai tinka moterims, kurios nori lieknos figūros ir gražios odos.
Salotose yra vitaminų A, K, C, folio rūgšties ir skaidulų.
⑤ Padeda odai tapti skaistesnei ir sveikesnei, palaiko regėjimą, kaulus ir imuninę sistemą.
Kiekviename salotų puodelyje yra tik kelios dešimtys kalorijų, todėl galite jas valgyti laisvai, nesijaudindami, kad prarasite figūrą.2. Ypač didelis vandens kiekis — padeda išvengti sausos odos šaltuoju metų laiku.
Salotose yra iki 95-96% vandens.
⑤ Palaiko natūralų organizmo vandens susilaikymą, padeda išvengti sausos ir įtrūkusios odos, ypač moterims, kurios visą dieną dirba kambariuose su oro kondicionieriais.
Jei norite valgyti mažiau, bet vis tiek jaučiatės sotūs ir lengvi, geriausias pasirinkimas yra salotų pridėjimas prie patiekalų.
3. Natūralūs antioksidantai-palaiko gražią odą ir sveiką širdį
Salotose (žaliose ar violetinėse) yra antioksidantų, tokių kaip beta karotinas, liuteinas ir vitaminas C.
⑤ Padeda sumažinti oksidacinį stresą, palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą ir apsaugo ląsteles.Paprasčiau tariant: reguliarus salotų valgymas padeda organizmui kiekvieną dieną švelniai kovoti su senėjimu.
4. Geras kaulams dėl didelio vitamino K kiekio
Vitaminas K salotose palaiko:
— Natūralus kraujo krešėjimo procesas
— Laikui bėgant sumažina osteoporozės riziką
Ypač svarbu vyresnėms nei 40-45 metų moterims.
5. Palaiko svorio kontrolę-ypač pilvo riebalus
Kadangi salotos turi mažai kalorijų, turi daug vandens ir turi daug skaidulų, jos sukuria sotumo jausmą. Valgymas prieš pagrindinius valgius padeda sumažinti angliavandenių ir riebalų suvartojimą. Tai idealiai tinka tiems, kurie kovoja su pilvo riebalais ir visceraliniais riebalais.
Pasiūlymai valgyti salotas žiemą, kad būtų išvengta skrandžio sutrikimų:
— Sumaišykite salotas su imbieru, pipirais ir alyvuogių aliejumi – sušildo kūną ir padeda virškinti.
— Valgykite su virtais kiaušiniais, lašiša ar avinžirniais – suteikia baltymų.
— Apšlakstykite citrina / medumi-pagerina skonį ir palengvina valgymą.Tiems, kurie nori gražios odos, nepamirškite jos derinti su:
Omega-3 (iš riebios žuvies ar papildų) – palaiko uždegimą, naudingas širdies ir kraujagyslių sveikatai, smegenų veiklai ir odai.
