Ar verta vengti valgyti graikiškų riešutų vakare? Štai ką reikia žinoti
Graikiški riešutai dažnai vertinami dėl įspūdingos maistinės vertės. Juose gausu omega-3 riebiųjų rūgščių, antioksidantų, augalinės kilmės baltymų ir būtinųjų mineralų. Daugelis žmonių juos mėgsta kaip greitą užkandį arba deda į patiekalus visos dienos metu. Tačiau kas nutinka, kai graikiškų riešutų suvalgoma vakare?
Nors jie yra sveiki, vartojant juos per vėlai vakare kai kuriems žmonėms gali kilti tam tikrų nemalonių pojūčių. Žemiau pateikiama, kokios galimos sveikatos problemos gali atsirasti valgant graikiškus riešutus vakare ir kaip juos mėgautis, nekenkiant miegui ar virškinimui.
1. Galimas virškinimo sutrikimas ir pilvo pūtimas
Graikiški riešutai turi daug sveikųjų riebalų ir skaidulų, kurios dienos metu puikiai tinka širdies ir virškinimo sveikatai. Tačiau valgomi prieš pat miegą jie gali apsunkinti virškinimo sistemą. Kadangi riebalai virškinami ilgiau nei angliavandeniai ar baltymai, suvalgymas vėlai vakare gali sukelti:
pilvo pūtimą
dujų susidarymą
pilvo diskomfortą
rūgšties refliuksą
sunkumo jausmą skrandyje
Šie simptomai gali trukdyti užmigti ir lemti neramų miegą.
2. Didesnė svorio augimo rizika, jei suvalgoma per daug
Nors graikiški riešutai yra maistingi, jie taip pat labai kaloringi — apie 650–700 kalorijų 100 gramų. Kaloringo maisto valgymas vėlai vakare lengviau skatina riebalų kaupimąsi, ypač jei fizinis aktyvumas yra mažas. Per didelis riešutų kiekis prieš miegą gali prisidėti prie palaipsnio svorio augimo, net jei pats maistas yra sveikas. Todėl svarbi porcijų kontrolė, ypač tiems, kurie bando reguliuoti svorį ar laikytis kalorijų deficito.
3. Galimas kūno įšilimas arba troškulys
Kai kurių žmonių virškinimo sistema jautresnė, todėl po riebaus maisto vakare gali pasireikšti šilumos pojūtis ar troškulys. Kadangi graikiškuose riešutuose daug riebalų, jų virškinimo metu organizmas gali gaminti daugiau metabolinės šilumos. Dėl to gali kilti nemalonus karščio jausmas arba dehidratacija bandant užmigti. Vanduo gali padėti, tačiau geriau rinktis riešutus anksčiau vakare.
4. Galimas miego sutrikdymas
Graikiškuose riešutuose natūraliai yra melatonino — hormono, reguliuojančio miegą. Dėl to kai kurie mano, kad jie yra puikus vakaro užkandis. Tačiau kai kuriems žmonėms poveikis gali būti priešingas. Kadangi organizmas turi intensyviau dirbti virškindamas riebalus, suvalgymas per arti miego gali sukelti lengvą diskomfortą ar neramumą. Tai gali apsunkinti užmigimą arba sukelti dažnesnį prabudinėjimą, ypač žmonėms, kurie jau turi jautrų virškinimą ar refliuksą.
5. Kam reikėtų būti atsargesniems?
Tam tikri žmonės turėtų vengti riešutų vėlai vakare dėl konkrečių sveikatos būklių, tokių kaip:
žmonės, turintys rūgšties refliuksą ar GERL
sergantys dirgliosios žarnos sindromu (DŽS)
tie, kurių virškinimas yra lėtesnis ar dažnai pučia pilvą
žmonės, patiriantys naktinį rėmenį
Šiems asmenims riešutai išlieka sveikas pasirinkimas, tačiau juos geriau valgyti dieną.
Kaip saugiai mėgautis graikiškais riešutais vakare?
Jei mėgstate juos vakare, nebūtina visiškai atsisakyti. Vietoj to:
Suvalgykite 1–3 riešutus, o ne pilną saują.
Nevalgykite jų likus mažiau nei valandai iki miego.
Derinkite su lengvu maistu, pavyzdžiui, jogurtu, kad sumažintumėte diskomfortą.
Vakare gerkite pakankamai vandens.
Išvada
Graikiški riešutai yra labai maistingi, tačiau kai kuriems žmonėms jų valgymas vakare gali sukelti virškinimo sutrikimų, diskomfortą ar miego trikdžių. Laikantis tinkamos porcijos ir laiko, juos galima drąsiai įtraukti į mitybą, nepatiriant neigiamų naktinių pasekmių. Jei jūsų organizmas jautriai reaguoja į riešutus prieš miegą, geriausia juos valgyti dienos metu, kai virškinimo sistema aktyvesnė.
