Dažnai vadinamos „supermaistu“, sparnuotosios pupelės vis labiau traukia mitybos specialistų ir gydytojų dėmesį dėl savo įspūdingų sveikatai naudingų savybių. Jose gausu baltymų, vitaminų ir mineralų – šios universalios ankštinės daržovės gali padėti virškinimui, stiprinti imunitetą ir skatinti bendrą organizmo gerovę.
Šiame straipsnyje aptarsime, kodėl gydytojai rekomenduoja įtraukti sparnuotąsias pupeles į kasdienę mitybą ir kaip jos gali prisidėti prie sveikesnio gyvenimo būdo.
1. Padeda palaikyti sveiką kūno svorį
Jeigu ieškote skanaus, lengvai paruošiamo patiekalo iš daržovių, kuris nesukeltų svorio augimo, sparnuotosios pupelės yra vertas dėmesio pasirinkimas.
Jaunos sparnuotųjų pupelių ankštys turi tik apie 40–50 kalorijų 100 gramų, tačiau jose gausu skaidulų. Dėl to suvalgius ilgiau jaučiamas sotumas, mažėja potraukis užkandžiams – viena iš pagrindinių nesėkmingo svorio metimo priežasčių.
Be to, dėl gausaus vitaminų ir mineralų kiekio sparnuotosios pupelės padeda aprūpinti organizmą būtinais maistiniais elementais net tada, kai moterys riboja kalorijas.
2. Apsaugo akis – mažina sausumą ir nuovargį, padeda išvengti regos silpnėjimo
Sparnuotosios pupelės – tai natūralus augalinis šaltinis, kuriame yra vitaminų A, B1 ir liuteino – itin svarbių medžiagų akių sveikatai.
Vitaminas A maitina tinklainę, saugo nuo akių sausumo, skausmo ir nuovargio.
Liuteinas veikia kaip „barjeras“, apsaugantis geltonąją dėmę nuo mėlynosios šviesos poveikio.
Vitaminas B1 stiprina regos nervų veiklą, todėl akys tampa sveikesnės ir atsparesnės.
Žmonėms, kurie daug dirba prie kompiuterio arba pasiekia vidutinį amžių, šių medžiagų papildymas maistu, tokiu kaip sparnuotosios pupelės, yra paprastas ir veiksmingas būdas rūpintis akimis kasdien.
3. Stiprina imunitetą – mažina peršalimo ligų riziką
Jeigu dažnai peršąlate, sergate gerklės skausmu ar greitai pavargstate keičiantis orams, sparnuotosios pupelės turėtų dažniau atsirasti ant jūsų stalo. Kodėl? Nes jose yra trys imunitetui būtini elementai: vitaminas C, vitaminas A ir cinkas.
Vitaminas C skatina baltųjų kraujo kūnelių gamybą – jie yra pagrindiniai „kariai“ kovojant su bakterijomis ir virusais.
Cinkas ir vitaminas A stiprina gleivinę, apsaugo nuo pasikartojančių infekcijų.
Vos kelis kartus per savaitę įtraukus sparnuotąsias pupeles į mitybą, organizmas įgyja papildomą natūralų „skydą“ nuo sezoninių ligų.
4. Gražina odą iš vidaus – maitina, lėtina senėjimą, suteikia spindesio
Brangios kosmetikos priemonės nebūtinai yra vienintelis būdas turėti sveiką odą – dažnai pakanka pasirūpinti mityba.
Sparnuotosios pupelės gausios vitaminų C ir A – galingų antioksidantų, kurie:
Neutralizuoja laisvuosius radikalus, sukeliančius ankstyvą odos senėjimą, pilkumą ir suglebimą.
Skatina kolageno gamybą, todėl oda tampa elastingesnė, lygesnė ir skaistesnė.
Jeigu rūpinatės oda iš išorės, nepamirškite ją maitinti ir iš vidaus – tokios daržovės kaip sparnuotosios pupelės suteiks ilgalaikį ir natūralų rezultatą.
5. Papildo mineralais – stiprina kaulus, širdį ir vidaus organus
Dar vienas svarbus sparnuotųjų pupelių privalumas – įvairūs jose esantys mineralai: kalcis, magnis, geležis ir cinkas.
Kalcis ir magnis stiprina kaulus, mažina sąnarių skausmus.
Geležis dalyvauja kraujo gamybos procese, padeda išvengti nuovargio ir galvos svaigimo dėl mažakraujystės.
Cinkas padeda stabilizuoti kraujospūdį ir palaiko normalią širdies veiklą.
Šie mineralai taip pat dalyvauja šimtuose organizmo medžiagų apykaitos procesų, padėdami vidaus organams veikti sklandžiai ir efektyviai.
