Mėtų Sirupas:
Nuimkite šviežius mėtų lapus ir nuplaukite.
Puode sumaišykite lapus su lygiomis dalimis vandens ir cukraus.
Užvirkite, kol cukrus ištirps ir lapai išlaisvins savo skonį.
Atvėsusį sirupą nukoškite ir juo saldinkite gėrimus, desertus ar ledus.
Šokolado Mėtų Lapai:
Pasirinkite jaunus ir švelnius mėtų lapus.
Ištirpinkite tamsų arba baltą šokoladą.
Kiekvieną lapą pamerkite į šokoladą ir padėkite ant pergamentinio popieriaus, kad sustingtų.
Baziliko ir mėtų Pesto:
Maisto kombaine sumaišykite mėtų lapus su baziliku, pušies riešutais, česnaku, Parmezano sūriu ir alyvuogių aliejumi.
Sumaišykite iki vientisos masės ir naudokite kaip pagardą makaronams ar sumuštiniams.
Kalendros ir mėtų čatnis:
Sumaišykite mėtų lapus, kalendras, žalias čili, imbierą, česnaką, citrinos sultis ir druską.
Sureguliuokite ingredientus pagal savo skonį ir naudokite kaip garnyrą.
Mėtų Padažas:
Smulkiai supjaustykite mėtų lapelius ir sumaišykite juos su cukrumi, actu ir druska.
Patiekite kaip pagardą keptai avienai ar kitai mėsai.
Švieži Mėtų Ledai:
Norėdami paruošti ledų pagrindą, užpilkite grietinėlę šviežiais mėtų lapeliais.
Patiekite kaip desertą arba kaip šokolado pyrago priedą.
Mėtų namų produktuose:
Įpilkite mėtų lapų į aliejus, skirtus naudoti naminiuose tepaluose ar muiluose.
Mėtų jogurtas:
Smulkiai supjaustykite šviežius mėtų lapelius ir sumaišykite juos su paprastu arba aromatizuotu jogurtu.
Mėgaukitės vieni, su šviežiais vaisiais arba kaip žalių daržovių panardinimą.
